７、８、９

こんばんにゃ～北の猫男爵です。

７月下旬のあの猛暑は少し影を潜めたものの、まだまだ暑い日が続く今日この頃です。

そんな暑い日は、ギンギンに冷えたビールも美味しいですが、夕食に日本酒も最高です。

そこで今日は、これまでに僕が飲んだことのある日本酒の中で、僕自身がお気に入りの日本酒を幾つかかご紹介したいと思います。

まずはこれ、「七田」です。

七田（しちだ）は、佐賀県にある天山酒造の６代目蔵元である七田謙介氏が、２００１年に新たに立ち上げた特約店限定の純米酒です。

僕が飲んだのは、七田の中でも「夏純」という季節限定酒でしたが、飲んだ瞬間『うまい！』と思わず叫んでしまいました。

それほど口に入れた瞬間に旨さが伝わってきて、甘みと酸味のバランスが絶妙で、まさに夏にピッタリの味わいでした。

思わずグビグビと飲んでしまいたくなる逸品です。

次にご紹介するのは、「八仙」です。

「八仙」（はっせん）は、青森県八戸市にある八戸酒造で製造されているもので、その種類の多さとお酒好きをうならす旨さで人気のあるお酒です。

僕が飲んだのは陸奥八仙の「夏吟醸」という種類でしたが、すっきりとした味わいでとても飲みやすく、ぐいぐいと飲んじゃいました。

その他にも、陸奥八仙「ISARIBI特別純米」というのも飲んだことがありますが、これも絶品でした！

今年の５月に王子のアイスホッケーで八戸を訪れた際にお土産店に行きましたが、「八仙」の各種類が店内にズラりと並び、どれを買うか迷ってしまいました。

数多くある種類の中でも「ピンクラベル吟醸」というのが、フルーティーな味わいが凄く美味しいそうで、僕も今度絶対飲んでみたいとは思っています。

そして最後にご紹介するのは、「GOZENSYU９」（NINE）というお酒です。

このお酒は岡山県真庭市にある辻本店が２００９年から全国販売をスタートさせたもので、一瞬『これってワイン？』と思ってしまうようなそのボトルの形状が特徴的です。

僕が飲んだのは「レギュラーボトル」タイプでしたが、口に入れた瞬間の旨味は今でも忘れることができません。

その飲み口は和食だけでなく洋食にも合うので、万能な日本酒といっても良いでしょう。

しかし、残念ながらこの「GOZENSYU９（NINE）」シリーズは、昨年を持って販売終了となってしまったようです・・・

販売終了前に口にすることができたのは、幸せだったと思います。

さて、今日ご紹介した３つのお酒、皆さんは何かお気づきになりませんか？

きっとわかった方もいるかもしれませんね。

そうです、どれも全て「数字」が入っています。

七田（７）

八仙（８）

GOZENSSU9（９）

７、８、９

なぜ、今日このお酒のお話をしたか、それにも理由があります。

そうです、今日は令和７年８月９日。

つまり、７、８、９です！

この３つのお酒を飲んだことは偶然ですが、その３つのお酒をブログの話題にすることは、今日が最高のタイミングだったのです！

そのチャンスを逃さないで、今日ご紹介できた良かったです。

これで今日のお酒は美味しくいただけそうです。

それでは今日はこのへんで。チャオ（Ｃｉａｏ！）

（今日の気になるワード）はお休みします。