ジャガキク。
こんばんにゃ~北の猫男爵です。
秋も深まり、春からオープンしていた男爵村も、まもなく今年も閉村の時期が近づいてきました。
今年はこの「紫蘇」(しそ)が大活躍、料理のちょっとした薬味にも使えますし、天ぷらにしても最高!
今年は何度、天ぷらにして堪能したことか。
来年も間違いなく「紫蘇」は大活躍することでしょう!
そして写真はありませんが、今年も妻の大好物ズッキーニも大豊作でした。
『こんなに大きくなるのか!?』というくらいに大きく育ち、妻は毎日大喜びで食べていました。
その他にも、今年挑戦した「コネギ」も大成功!
「コネギ」は僕も妻も大好きなので、獲っては食べ、獲っては食べでした(笑)
この他にも定番の「ミニトマト」「枝豆」「インゲン豆」のお馴染みの野菜たちも、たくさん収穫して美味しくいただきました。
そして、なんといっても男爵村のメインの作物といえば「じゃが芋」です。
今年の収量は、暑さのせいか例年に比べ若干少なかったですが味は上出来でした。
来年も「じゃが芋」はたくさん作って、色々な品種にチャレンジしたいです。
そして9月下旬頃から黄色の花をキレイに咲かせているのが「菊芋」です。
背丈は3m程まで伸びて、風が吹くと大きく揺れています。
もうすぐ茎が枯れてくると「菊芋」も収穫時期です。
収穫してキンピラにして食べるのが今から楽しみです。
「ジャガイモ」と「キクイモ」の2枚看板であるイモたち「ジャガキク」が、我が男爵村のいわゆるエースです。
来年、男爵村は開村から節目の20周年を迎えます。
来年は何か今までにないことにチャレンジしてみたいとも思っています。
それでは今日はこのへんで。チャオ(Ciao!)
(今日の昭和の有名人しりとり)はお休みします。
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