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2012年10月30日 (火)

NECO’S キッチン♪45

こんばんにゃ~ 北の猫男爵です

今日はの誕生を祝い、職場の人から「飲み会」のお誘いがあり、たくさんビールを飲んで先ほど帰宅しました

本当に職場の人はみんな良い人ばかりで、僕の子供の誕生を心から祝福していただきました。本当に皆さんには、言葉では語り尽くせないほどの感謝の気持ちでいっぱいです

少しほろ酔いですが、今日も「鉄人衣笠」を目指してブログを更新します

パパのこの頑張りを、きっと光希も応援してくれているはずです

大好きな大好きな光希が物心がつき、「ブログ」というものの事を少しでも分かるようになった時に、このブログを読み直したらおもしろかもしれませんね

「パパは昔からこんなに私の事が大好きだったんだ。」と、きっと喜んでくるれでしょう

さて、そんな今日は久しぶりにシリーズ企画をお送りします。ここしばらくは、光希の誕生で色々と忙しく、落ち着いてシリーズ企画をお送りする時間もありませんでしたが、今日は料理シリーズ企画『NECO’S キッチン』をお送りします

今日はどんな料理レシピが登場するのか、どうぞ最後までお楽しみください。それでは今日も例の合言葉でスタートしましょう

せ~の「料理は想像から生まれる娯楽です!」

<NECO’S キッチン> ~第45回~

皆さんこんばんは、猫男爵です。今日も簡単レシピをご紹介していきまので宜しくお願い致します。さて、今日はどんなメールが来ているのでしょうか

猫男爵:今日ご紹介するリクエストは、ペンネーム「ヒゲ仙人」さんからです

ヒゲ仙人さん:はじめまして猫さん、僕は猫さんと同じで、つい先日子供が誕生した「新米パパ」です。猫さん同様に妻が今、里帰り中で、少しの間1人暮らし生活をしています。料理は多少できるのですが、何を作ればよいかいつも迷ってしまいます。僕にもできる何か簡単な料理をぜひ教えてください。

猫男爵:なるほど、僕と同じ「新米パパ」さんですが、きっと子供が可愛くて仕方ないんでしょうね。では、奥さんとお子さんが戻ってくるまでの1人暮らし生活を楽しくできるように、今日はあの料理を作りましょう

<材料> 白菜、大根、人参、舞茸、豆腐、昆布、生姜、カレー粉、以上です

NECO’Sキッチン♪45

まずは鍋に「水」と「昆布」を入れて沸騰させ、ダシを取ります

NECO’Sキッチン♪45

少し煮立ってきたところに、適当な大きさに切った「大根」「人参」を入れて少し煮立てて、「昆布」を取り除きます。

NECO’Sキッチン♪45

「生姜」を細かくみじん切りにして、煮立った鍋に入れていきます

NECO’Sキッチン♪45

全体が煮立ってきたところで、「舞茸」「白菜」の順に入れて、最後に「豆腐」を入れます

NECO’Sキッチン♪45

そして最後に主役の登場「カレー粉」を入れて、後は煮立てるだけです

NECO’Sキッチン♪45

煮立てて、味が染み渡れば、器に盛り付けて完成です

「野菜鍋のカレースープ」の完成です

NECO’Sキッチン♪45

「今日はこれで決まり

野菜がたっぷり入っていますので非常にヘルシーですし、カレーなので発汗作用もあり、寒くなってきたこの季節にはピッタリの鍋風のスープです

これなら、1人暮らしの「ヒゲ仙人」さんでもお手軽に作れるので、ぜひ挑戦みてはいかがでしょうか

もし食べきれない場合は冷凍しておいて、また後日食べるのも良いかもしれませんね

さて、今日の『NECO’S キッチン』はいかがでしたか?

現在、僕も妻が実家に帰っているので自炊しています。でもこの『NECO’S キッチン』をやっていたおかげで、自分で料理を作ることは何の苦にもなりません。『NECO’S キッチン』さまさまです

皆さんも普段から料理をする事を心がけていれば、いざという時にきっと役に立ちますよ。そして困った時はこの『NECO’S キッチン』をご参考にしてくださいね

それでは、また次回の『NECO’S キッチン』でお会いしましょう

それでは今日はこのへんで。チャオ(ciao!)

<今日の誕生花> 10月30日

1030

「プチュニア」

花言葉は「花がなごむ」です。

「プチュニア」はナス科の植物で、南アメリカを原産地とします。園芸上は一年草で、高さは30~50cm程です。

ブラジルの先住民はタバコにこの葉を混ぜて吸っていました。そのために、タバコを意味する言葉「petun」から、この名が付けられたとされています。

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