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2011年7月16日 (土)

猫スマイル連発!

こんばんにゃ~ 北の猫男爵です。

昨日の夜、僕はと2人でディナーを楽しんできました

というのも、僕らが1年前に結婚式を挙げた「インザスイート」さんから、結婚1周年記念のディナーのご招待を受けていたからです

「インザスイート」さんには、結婚式を挙げてからも何度も素晴らしい心配りをいただいて、本当にいつも感謝しています

猫スマイル連発!

約1ヶ月前に予約を入れてから、この日が来ることを2人とも凄く楽しみに待っていました。その理由は簡単ですこの「インザスイート」のレストラン「the soup」の料理は本当に素晴らしく美味しいからです

僕達は何か記念日や節目の時には、ここで食事をすることが楽しみのひとつになっています

猫スマイル連発!

結婚1周年を祝って、2人で乾杯です

何度来ても、凄くオシャレな雰囲気のレストランで、凄く心が落ち着きます

猫スマイル連発!

まず最初に出てきた前菜は「海老のサラダ仕立て柚子風味」です

前菜らしく非常にお上品な味わいでしたが、プリップリッの「海老」の食感がたまらなく美味しかったです

猫スマイル連発!

次はスープの登場です。いつもここでいただくスープは抜群に美味しいので、この日もかなりの期待が持てます

今回出てきたのは「フルーツトマトのガスパチョ」でした

「フルーツトマト」の甘味と他の夏野菜の旨味が凝縮された冷製スープでしたが、今まで食した「ビシソワーズ」や「カボチャのスープ」が抜群に美味しかっただけに、それに比べれると少し見劣りするかもしれません

猫スマイル連発!

続いてはこれまた美味しそうな料理が目の前に運ばれてきました「おひょうと帆立と鰻の蒸し焼き」です

この料理には「バターのソース」と「バルサミコの照り焼きソース」という2種類のソースがかかっており、素晴らしい美味しさでした

中でも「おひょう」の柔らかいことと言ったら、本当に口に入れた瞬間に解けちゃいそうでした。バルサミコの照り焼きソースがかかった「鰻」も抜群に美味しかったです

猫スマイル連発!

いよいよメイン料理の登場です

ここに来る前から、Aゆと2人で『今日はフォアグラ料理出て来るのかな?』と楽しみにしていましたが、何と嬉しいことにその夢が叶いました

この日のメイン料理「十勝牛フィレ肉のポアレ」ですソースはジェノブックのソースです。

柔らかい「牛フィレ肉」と「フォアグラ」という最強のコンビが織り成す味は、僕とAゆの「心」も「舌」も最高に満足させてくれました

「牛フィレ肉」と「フォアグラ」を重ねて一緒に食べる「重ね食い」は、本当に昇天しそうなくらいに美味しかったです。最高に贅沢な味わい方でした

猫スマイル連発!

あまりの美味しさに僕も、“川越スマイル”ならぬ“猫スマイル”を連発していまいました(笑)

いつもそうですが、本当にこの「the soup」の料理を食べていると、自然と笑顔になりますし、幸せな気持ちが心の底から溢れてきます

目の前に愛しき人が座り、そして楽しい会話を交わしながら美味しい料理に舌鼓を打つ本当に幸せな時間の過ごし方です

猫スマイル連発!

最後の締めはやっぱり最高級に美味しいデザート「チョコレートのモンブラン」です

チョコレートの何ともいえない味わいもさることながら、手前のアイスクリームが抜群に美味しかったです。今まで食べたアイスクリームの中でNO・1かもしれません

既にお腹を結構満たしているはずなのに、それでもなお美味しく感じられるのは、いかにこのスイーツが美味しいかという証だと思います

本当に最初から最後まで、僕らを幸せな気持ちにさせてくれる素敵なディナーでした。またいつか、必ずここにはその幸せな気分を満喫しに訪れたいと思っています

皆さんももし機会があれば、ぜひこのレストランを訪れてみてください。何かの記念日などに美味しい料理を食べて過ごすには、最高に素敵な場所ですよ

最後にレストランを出る際に、店員の方からお祝いに花束をいただきました。本当にどこまで心配りが効いているんでしょう本当に嬉しい限りです。

猫スマイル連発!

僕らの「結婚式&披露宴」を担当してくれたプランナーでもある支配人が、帰り際に僕らのところに挨拶に来ていただき、本当に嬉しかったです

「あれからもう1年も経ったんだな~」と思うと同時に、「本当に毎日が幸せ過ぎる1年間だったな~」と改めて思い返しました

多くの方に支えられ助けられ、そして今があることを本当に感謝しています

これからも僕達2人のことを宜しくお願い致しますね

それでは今日はこのへんで。がんばろう、日本!

<今日の名字しりとり> 柳生(やぎゅう)さん→宇土(うど)さん、山菜でもある「うど」と同じ読み方の「宇土さん」というお名前は、全国には2200名程いるそうです。

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